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Cheffe cuisinière

Aminata
Diop

Ngor · Dakar · Sénégal

Aminata cuisine comme on raconte une histoire — lentement, en écoutant la marée et les femmes du marché.

Ce qu'il·elle aime transmettreLe geste patient : choisir le poisson au petit matin, laisser mijoter, partager la table.

Une phrase

« On ne nourrit pas seulement des ventres. On nourrit des souvenirs. »

— Aminata Diop

À vivre avec Aminata

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